<rt id="y62co"><small id="y62co"></small></rt>
<acronym id="y62co"></acronym>
<acronym id="y62co"></acronym>
<rt id="y62co"></rt>
<sup id="y62co"></sup>
   加入收藏    设为首页
中国微商网
首页 品牌报道 微商头条 微商新闻 线上线下 新品发布 精英风采 名家访谈 数据研究 招商加盟 活动直播
您现在的位置: 首页 > 品牌报道 >
豫酒振兴·君兴双桥酒战略发展研究会在郑州举行
2019-12-26 11:28:26      来源:新众网      编辑:AHD256      

今天下午3时,由河南省酒业协会主办、郑州君兴双桥酒业承办的“豫酒振兴•君兴双桥酒战略发展研讨会”,在美丽的索须河畔、双桥酒业三楼会议室举行。

豫酒振兴·君兴双桥酒战略发展研究会在郑州举行

河南省酒业协会会长熊玉亮,君兴双桥酒业负责人王玉欣、王帅,河南部分知名专家学者,以及多名中央及省市媒体记者与会,就豫酒振兴及双桥酒的历史、文化、传承与发展,进行了广泛、深入、具体、热烈的研讨。

双桥酒始于唐初,盛于明清。据中唐李肇《国史补》记载:”酒则郢州之富水,乌程之若上,荥阳之土窑春,剑南之烧春……”,另唐书中还有记:“郑人以荥水酿酒,近邑与远郊美数倍”。这里所说的荥阳为古荥阳,就是双桥村所在区域,土窑春即为双桥酒的前身。

这就是说,至少从大唐讫始,双桥酒不但味美,还与剑南春、杜康齐名天下。

豫酒振兴·君兴双桥酒战略发展研究会在郑州举行

到了明神宗年间,荥阳郑姓酒师因膝下无子,遂将家传土窑春酿造手艺传于婿——双桥村王姓九世传人王宏业。

因索须河水经厚土过滤净化后渗入村子地下水层,村内地高井深,井水清冽甘甜,是酿酒的最佳好水,王宏业遂用郑、荥两县所产之高梁加大麦神曲,经发酵、蒸馏、陈贮等原始工艺,酿制成了晶莹剔透、窑香浓郁、甜净醇厚、回味悠长,被时人传颂为“隔壁千家醉,开坊十里香”的双桥佳酿。

明万历年间,双桥老酒成为贡品;

清康熙年间,因刘统勋的一首“精酿甘醇双桥酒,三杯能解万事愁”,双桥酒再度成为贡品并声名鹊起;

清光绪二十七年,光绪帝偕慈禧太后一行由西安返京途径郑州时,偶饮双桥后也是赞叹不已,双桥酒由此又一次名声大噪,并行销中原大地和大江南北。

豫酒振兴·君兴双桥酒战略发展研究会在郑州举行

到了民国及解放初期,双桥村酿酒业兴盛,家家户户酿酒,大户单独开酒坊,小户联合作酒庄,酿酒卖酒竟成双桥独特一景。

据悉,当时郑州大街上一度盛行双桥酒,以至于郑州市当时最有名的四个商号”五美长”、”四美春”、”鸿兴源”、”长春堂”,均争相包销双桥老酒,而新近开张的酒店,也都以能成为双桥酒销售商为荣。

但1950年后,由于实行酒类专卖,双桥村的酒坊纷纷停业,双桥酒就此销声匿迹,悄然退出了历史舞台。

做为红极一时的”老字号”,双桥成了老郑州人津津乐道、挥之不去的记忆。

豫酒振兴·君兴双桥酒战略发展研究会在郑州举行

2003年,双桥村的长者们找到了双桥王家21世传人王玉欣说,双桥酒已经有400多年历史了,不能在我们手中丢了,不然我们对不起双桥,对不起双桥人。 于是,2004年10月,郑州君兴双桥酒业有限公司成立,王玉欣毅然挑起了振兴和发扬双桥酒的重任。

此后,王玉欣带领双桥村人,依照双桥村世代相传的酿酒技术,全部采用人工工艺,选用中原粮食主产区优质小麦、大麦、豌豆制成的红心槐瓤、菊花瓣三种中高温大曲作曲,用北方优质高粱为原料,以老五甄续渣法混蒸混烧,使用传统地锅蒸酒,量质摘酒,并开创性地采用了北方罕见的小窑池酿造工艺,在古窑泥池固态发酵数十天,让酒醅的发酵更加充分均匀,生成更多的提香物质,使酒体更加丰满,口感更加绵柔。尤其是其独特的”三锅一混”摘酒技术,采用蒸酒过程中的”中段”成分作为主体,去除了”酒头”中的初级杂质和”酒尾”中的末级杂技,保留了蒸酒过程最精华的部分,而蒸出的酒则分级贮存在陶瓷坛中,在恒温、恒湿的地窑中陈酿老熟一年后,经精心勾兑调味而成,让成酒清澈透明、绵甜柔和,酒体丰满而不失清爽,窑香浓郁而不失优雅。

豫酒振兴·君兴双桥酒战略发展研究会在郑州举行

于是,做为“郑州市非物质文化遗产”,双桥酒带着原始古风,带着情怀回味,带着殷切期盼,带着厚重底韵,再次走进了人们的视线,走进了我们的生活。

在听完了双桥酒厚重的历史和悠久的文化后,与会专家学者都赞叹不已。

河南省酒业协会会长熊玉亮更是对双桥酒寄予厚望,指示双桥人一定要“专业”、“专心”、“专注”、“专心”做好双桥酒,维护双桥酒良好的声誉和400年的传承,打造出一张靓丽的郑州名片。

 
上一篇: 提升全球新能源车充电体验,远东成功研发欧标充电桩电缆
下一篇: 雪加加盟招商,超低投入,让你快速回本
相关新闻
 
     栏目排行
  1. 夏津农商银行开展“不忘初心 牢记使命”主
  2. VR吃鸡头号玩家惊现2018CJ玖的展位 超跨端
  3. 2018ChinaJoy盛大启幕 玖的超跨端电竞又秀
  4. 针对网贷行业当前特殊时期,投资人应该怎样
  5. 放大招吸引人才哪家强?百度地图解读开往异
  6. 贵州省开阳县领导一行参访前海创客企业家俱
  7. 海外用支付宝能防盗?巴黎官方:鼓励发展移
  8. 让游戏更懂你!顺网科技携全新娱乐平台Game
  9. 创作即修行!张少婷携《白玉宫》亮相深圳青
  10. 重庆市举行人力资源和社会保障法治知识竞赛
     栏目推荐
  1. 书写“领启不凡”精神劳斯莱斯汽车推出系列
  2. "逆行者"曾阳春:步行十公里,他冒雨赶赴一
  3. 英国著名学者马丁·雅克:生死时刻 别让话
  4. 欧洲家电巨头gorenje看中“西部力量”崛起
  5. 海南4月25日通报:无新增新冠肺炎确诊病例
  6. 2020年4月24日0时至24时辽宁新型冠状病毒肺
  7. 雅斯汀胶原蛋白精华补充肌肤的能量剂!
  8. 澳门氹仔码头东侧将改建为澳门国际机场辅助
  9. 美国一架PC-12引擎故障 降落时机翼折断起火
  10. 金融业力挺经济抗风浪(锐财经·一手抓防疫
舞龙_维京人世界_暴怒北欧海盗_愤怒暴龙_谁想成为百万富翁 {尤文图斯}| {尤文图斯吧}| {尤文图斯赛程}| {尤文图斯阵容}| {尤文图斯主场}| {尤文图斯队歌}| {尤文图斯论坛}| {尤文图斯老板}| {尤文图斯队}| {尤文图斯队徽}| {尤文图斯足球俱乐部}| {尤文图斯虎扑}| {尤文图斯阵容2017}| {尤文图斯球员名单}| {拉齐奥对尤文图斯}| {尤文图斯国际米兰}| {尤文图斯对热那亚}| {国际米兰对尤文图斯}| {尤文图斯}| {尤文图斯吧}| {尤文图斯赛程}| {尤文图斯阵容}| {尤文图斯主场}| {尤文图斯队歌}| {尤文图斯论坛}| {尤文图斯老板}| {尤文图斯队}| {尤文图斯队徽}| {尤文图斯足球俱乐部}| {尤文图斯虎扑}| {尤文图斯阵容2017}| {尤文图斯球员名单}| {拉齐奥对尤文图斯}| {尤文图斯国际米兰}| {尤文图斯对热那亚}| {国际米兰对尤文图斯}| {尤文图斯}| {尤文图斯吧}| {尤文图斯赛程}| {尤文图斯阵容}| {尤文图斯主场}| {尤文图斯队歌}| {尤文图斯论坛}| {尤文图斯老板}| {尤文图斯队}| {尤文图斯队徽}| {尤文图斯足球俱乐部}| {尤文图斯虎扑}| {尤文图斯阵容2017}| {尤文图斯球员名单}| {拉齐奥对尤文图斯}| {尤文图斯国际米兰}| {尤文图斯对热那亚}| {国际米兰对尤文图斯}| {尤文图斯}| {尤文图斯吧}| {尤文图斯赛程}| {尤文图斯阵容}| {w88}| {w88优德}| {优德w88}| {w88优德体育}| {w88体育}| {w88}| {w88优德}| {优德w88}| {w88优德体育}| {w88体育}| {w88}| {w88优德}| {优德w88}| {w88优德体育}| {w88体育}| {w88}| {w88优德}| {优德w88}| {w88优德体育}| {w88体育}| {w88}| {w88优德}| {优德w88}| {w88优德体育}| {w88体育}| {w88}| {w88优德}| {优德w88}| {w88优德体育}| {w88体育}| {w88}| {w88优德}| {优德w88}| {w88优德体育}| {w88体育}| {w88}| {w88优德}| {优德w88}| {w88优德体育}| {w88体育}| {w88}| {w88优德}| {优德w88}| {w88优德体育}| {w88体育}| {w88}| {w88优德}| {优德w88}| {w88优德体育}| {w88体育}| {w88}| {w88优德}| {优德w88}| {w88优德体育}| {w88体育}| {w88}| {w88优德}| {优德w88}| {w88优德体育}| {w88体育}| {w88}| {w88优德}| {优德w88}| {w88优德体育}| {w88体育}| {w88}| {w88优德}| {优德w88}| {w88优德体育}| {w88体育}| {w88}| {w88优德}| {优德w88}| {w88优德体育}| {w88体育}| {w88}| {w88优德}| {优德w88}| {w88优德体育}| {w88体育}| {w88}| {w88优德}| {优德w88}| {w88优德体育}| {w88体育}| {w88}| {w88优德}| {优德w88}| {w88优德体育}| {w88体育}| {w88}| {w88优德}| {优德w88}| {w88优德体育}| {w88体育}| {w88}| {w88优德}| {优德w88}| {w88优德体育}| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>